Texte à méditer :  "Plutôt que de te plaindre des ténèbres, allume une alumette"   Lao Tseu
L'AGENDA DES ATELIERS
LE RESTAURANT D'ETE


Ici, nous privilégions les fabrications maison à partir de fournisseurs locaux ( Veau d'Aubrac, Agneau de l'Aïgoual, Porc de Canaules, Poulet de Quissac...) et, le plus souvent possible, les produits bio.

Le petit plus : nous intégrons des fleurs et des plantes sauvages aux goûts oubliés à notre cuisine, y compris dans des plats végétariens.


Ouvert midi et soir en été, service en extérieur uniquement, sous un chêne multi-centenaire.


Relâche tout le jeudi et le vendredi midi.


Carte à partir de 13 € (un plat), comptez de 25 à 35 € pour un repas complet (3 plats).


En savoir plus

On parle de nous :

Midi Gourmand (été 2012)
Elle à table et Midi Libre (été 2011)

Attention nous ne sommes pas équipés d'appareil carte bleue !

SUR MESURE

Vous souhaitez nous voir intervenir pour un petit groupe, soit à Corconne, soit sur votre site ?

Nous pouvons bâtir ensemble un projet plus adapté à l'âge des stagiaires, à vos envies, au temps et au lieu dont vous disposez.

Nous sommes ainsi intervenus dans des Ecoles, à la Maison de l'Environnement de Restinclières, dans des Centres CLSH ou des Maisons pour Tous, sur des Evènements (Fête de la Préhistoire, de la Garrigue; dans de gites ou chez des producteurs d'hydrolats.

Quelques illustrations pour vous donner des idées dans la rubrique "Les Ateliers" ci-dessous, et contactez nous pour en savoir plus.

LES ATELIERS ET BALADES

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news.gifNouvelles


Produits de ménage - par GHAN le 26/10/2011 : 19:17

Pour les personnes ayant participé à l'atelier de ce jour au domaine de Restinclières, le livret est disponible sur internet à l'adresse suivante :
http://www.partage-fichiers.com/upload/uuq827wj

Et ce pendant 15 jours.
Utilisateur : r5eksev1
Mot de passe : j5yk3nft

Nouvelle page... - par GHAN le 01/10/2011 : 18:14

Le resto est désormais fermé pour cette année...

Rendez-vous en Mai prochain pur une nouvelle saison...

D'ici là, pensez à jeter un oeil sur notre programme d'ateliers et de balades.
A bientôt.

Des précisions sur les sarongs.... - par GHAN le 12/09/2011 : 00:36

Les sarongs de Marie sont des batiks.

Ils coutent 15 € pièce et il y a le choix entre une quarantaine de modèles.

Ils seront en vente les 12 et 13 septembre "Sous le Chêne" avant que Marie ne reparte pour la Malaisie...


Voilà Marie en pré-vente hier soir :



encres végétales - par GHAN le 09/09/2011 : 17:25


Quelques photos des réalisations de Madame Broqua (Gite de Carnas) lors de l'atelier du 30 août dernier.


Plus d'images ici

AGENDA D'AUTOMNE - par GHAN le 01/09/2011 : 18:04

Samedi 24/9 à 15 heures Atelier Savon : comment saponifier, aromatiser, mouler et démouler vos savons

Dimanche 9/10 à 15 heures : Balade à la découverte des plantes d'automne (Lieu à préciser)

Samedi 22/10 à 15 heures Atelier Cosmétique : des crèmes fluides et/ou exfolliantes à froid pour le visage...

Une petite remarque, pour les Journées Européennes du Patrimoine, les 17 et 18 septembre, La Bambouseraie invite MM Maccagno et Lieutaghi pour des conférences extra-ordinaires à ne pas manquer

Retenez vos dates, plus d'infos rapidement sur le site...

DES SOIREES PLUS COMFORTABLES - par GHAN le 01/09/2011 : 18:03


Pour plus de confort, le soir, "Sous Le Chêne", Leeloo Buffet (Boutique Lin ou l'Autre à Sauteyrargues) nous a fourni des plaids 100 % naturels...

FORUM DES ASSOCIATIONS - par GHAN le 01/09/2011 : 18:01

Le dimanche 4 septembre, à partir de 11 heures, démonstration gratuite de quelques ateliers réalisables Sous le Chêne au Foyer Rural de Quissac.

Vente de sarongs malais - par GHAN le 31/08/2011 : 11:11

Les 14 et 16 août prochains, Marie exposera et vendra des sarongs importés de Bornéo "Sous le Chêne".

Marie est en voyage en bateau en Asie du Sud Est depuis plusieurs mois, pour voir son blog, cliquez ici

Forte tête sur talons hauts... - par GHAN le 02/08/2011 : 02:14

Son papa, Max, est une figure locale.

Mais elle aussi a du caractère...

Allez voir son blog :

http://fortetetesurtalonshauts.blogspot.com/

Pour des idées mode ou sorties...

A l'heure asiatique.... - par GHAN le 19/07/2011 : 20:45

Malheureusement, suite à une conjonction de problèmes organisationnels, nous ne pourrons, à regrets, plus assurer de soirée "Sushi" le mercredi soir.

Désolé pour les personnes qui n'auront pas eu cette nouvelle à temps.

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LES RACINES DU CHÊNE
Né d'envies de "Naturel" et de "Savoir-Faire", notre projet s'appuie sur deux réseaux locaux :


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