Texte à méditer :  "Plutôt que de te plaindre des ténèbres, allume une alumette"   Lao Tseu
L'AGENDA DES ATELIERS
LE RESTAURANT D'ETE


Ici, nous privilégions les fabrications maison à partir de fournisseurs locaux ( Veau d'Aubrac, Agneau de l'Aïgoual, Porc de Canaules, Poulet de Quissac...) et, le plus souvent possible, les produits bio.

Le petit plus : nous intégrons des fleurs et des plantes sauvages aux goûts oubliés à notre cuisine, y compris dans des plats végétariens.


Ouvert midi et soir en été, service en extérieur uniquement, sous un chêne multi-centenaire.


Relâche tout le jeudi et le vendredi midi.


Carte à partir de 13 € (un plat), comptez de 25 à 35 € pour un repas complet (3 plats).


En savoir plus

On parle de nous :

Midi Gourmand (été 2012)
Elle à table et Midi Libre (été 2011)

Attention nous ne sommes pas équipés d'appareil carte bleue !

SUR MESURE

Vous souhaitez nous voir intervenir pour un petit groupe, soit à Corconne, soit sur votre site ?

Nous pouvons bâtir ensemble un projet plus adapté à l'âge des stagiaires, à vos envies, au temps et au lieu dont vous disposez.

Nous sommes ainsi intervenus dans des Ecoles, à la Maison de l'Environnement de Restinclières, dans des Centres CLSH ou des Maisons pour Tous, sur des Evènements (Fête de la Préhistoire, de la Garrigue; dans de gites ou chez des producteurs d'hydrolats.

Quelques illustrations pour vous donner des idées dans la rubrique "Les Ateliers" ci-dessous, et contactez nous pour en savoir plus.

LES ATELIERS ET BALADES

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Où se loger ? - Gites et Chambres d'hôtes
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Madame Julie DETHOREY
Chemin de la Gravette
30 260 CORCONNE
04 66 77 34 48

Un peu plus loin
L'orangerie de Cardet
Dans une folie du XVII ème siècle (entre Anduze et Alès)
www.lorangeriedecardet.fr
04 66 83 33 53

Le Mas du Gentilhomme (Orthoux proche Quissac)
www.augentilhomme.com
04 66 80 09 27

Le Mas des Violettes (St Mathieu de Tréviers)
www.masdesviolettes.com
L'autre L (Valcyre-Valflaunès)
http://www.amivac.com/site19312

Chez Olga (Bergerie sous Pegaline à Pompignan, gite et halte équestre.)
http://www.abritel.fr/location-vacances/p653734


Sigalas près de Pompignan
http://www.homelidays.com/pompignan/maison-villa126670fr1.htm
Bernard Mouries au 06 71 00 68 62

L'Olivine Hameau des Embruscales 34 270 Claret
06 03 69 17 23

Date de création : 15/07/2008 : 14:23
Dernière modification : 17/01/2013 : 17:09
Catégorie : Où se loger ?
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LES RACINES DU CHÊNE
Né d'envies de "Naturel" et de "Savoir-Faire", notre projet s'appuie sur deux réseaux locaux :


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