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 Le Restaurant
Ici pas de produits industriels, nous privilégions les fabrications maisons à partir de fournisseurs locaux, (Boeuf d'Aubrac, Agneau de Lozère, Porc de Mialet...) et, le plus souvent possible, les produits bio . Le petit plus : nous intégrons des fleurs et des plantes sauvages aux goûts oubliés à notre cuisine, y compris dans des plats végétariens. Ouvert midi et soir en été, service en extérieur uniquement, sous un chêne multi centenaire. Relâche tout le mercredi et le jeudi midi. Carte à partir de 13 € (un plat), 25 à 35 € pour un repas complet (3 plats). |
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 Bienvenue sur Sous le Chêne |
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Vous voulez en savoir plus sur les plantes sauvages ?Nous proposons un restaurant, des balades et des ateliers pour retrouver les gestes de nos grand-mères.Le calendrier en bas à droite de cette page d'accueil (cliquez sur les dates en jaune) vous donne notre programmation. Si vous êtes un petit groupe, n'hésitez pas à consulter notre rubrique "Sur mesure" Réservations au 04 66 77 15 85 Consultez aussi notre blog : http://souslechene.blogspot.com. |
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 Les 8 dernières nouvelles |
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Sortie scolaire
- par GHAN
le 12/05/2012 : 22:28
Quelques photos d'une sortie et d'ateliers scolaires à Quissac ici. 
Quelques photos d'une sortie et d'ateliers scolaires à Quissac ici. 
Visite jardin à Claret
- par GHAN
le 05/05/2012 : 17:09
Didier Saint Jean ouvre son jardin les 19 et 20 mai et 2 et 3 juin. Entrée libre de 9 à 12 h et 14 h à 18 h Rens. : 06 33 63 58 91
Didier Saint Jean ouvre son jardin les 19 et 20 mai et 2 et 3 juin. Entrée libre de 9 à 12 h et 14 h à 18 h Rens. : 06 33 63 58 91
Intervention huiles essentiellles
- par GHAN
le 22/04/2012 : 18:59
Voici les documents à télécharger
Fiches huiles essentielles :http://www.partage-fichiers.com/upload/ge7v4isj
Utilisateur : 6wd56rsf
Mot de passe : 3w8pbxqy
Topo huiles essentielles :http://www.partage-fichiers.com/upload/f93u6yrm
Utilisateur : 86kf3pnw
Mot de passe : e5n3en7b
Tableau des composants chimiques des H.E., propriétés et contre-indications :
http://www.partage-fichiers.com/upload/byvk8axr
Utilisateur : u1tg4jpl
Mot de passe : 54fpfint
Réponse un peu tardive à la question : un bon ouvrage (pour les initiés) sur les huiles essentielles mais moins abrupt que le Franchomme... : Daniele FESTY Ma bible des huiles essentielles
Voici les documents à télécharger
Fiches huiles essentielles :http://www.partage-fichiers.com/upload/ge7v4isj
Utilisateur : 6wd56rsf
Mot de passe : 3w8pbxqy
Topo huiles essentielles :http://www.partage-fichiers.com/upload/f93u6yrm
Utilisateur : 86kf3pnw
Mot de passe : e5n3en7b
Tableau des composants chimiques des H.E., propriétés et contre-indications :
http://www.partage-fichiers.com/upload/byvk8axr
Utilisateur : u1tg4jpl
Mot de passe : 54fpfint
Réponse un peu tardive à la question : un bon ouvrage (pour les initiés) sur les huiles essentielles mais moins abrupt que le Franchomme... : Daniele FESTY Ma bible des huiles essentielles
Fabrications(2)
- par GHAN
le 30/03/2012 : 17:01
 Et les poiriers sauvages en fleurs m'ont rappelé mes bocaux de poires aux épices de l'automne dernier.
Et les poiriers sauvages en fleurs m'ont rappelé mes bocaux de poires aux épices de l'automne dernier.
Fabrications
- par GHAN
le 28/03/2012 : 10:22
Le printemps (et voir les enfants des écoles fabriquer) m'a redonné un élan créatif : Vin de feuilles de figuier, huile d'olive aux épicespour les costelhou de porc, vin de feuilles de cerisier sauvage, conserve d'ombilic et d'orpin...
Le printemps (et voir les enfants des écoles fabriquer) m'a redonné un élan créatif :Vin de feuilles de figuier, huile d'olive aux épicespour les costelhou de porc, vin de feuilles de cerisier sauvage, conserve d'ombilic et d'orpin...
Lin au quotidien, lin qui fait du bien
- par GHAN
le 09/03/2012 : 15:12
Le Samedi 31 mars à 14 h 30, nous organisons en partenariat avec la boutique "Lin ou L'Autre, un atelier cosmétique centré sur les graines de lins : fabrication de gel démaquillant doux, de baume après rasage et d’un masque-gommage naturel à partir de gel de lin. Cookies et Thé aux graines de lin agrémenteront l'après-midi. Rdv à la Boutique Zone de l’Orthus (entre Sauteyrargues et Claret) P.A.F. : 8 € Réservations et renseignements au 06 07 25 38 23 ou au 04 66 77 15 85 Cliquez sur Flyer pour pouvoir avoir plus de renseignements ou pour pouvoir imprimer et afficher l'évènement.
Le Samedi 31 mars à 14 h 30, nous organisons en partenariat avec la boutique "Lin ou L'Autre, un atelier cosmétique centré sur les graines de lins : fabrication de gel démaquillant doux, de baume après rasage et d’un masque-gommage naturel à partir de gel de lin. Cookies et Thé aux graines de lin agrémenteront l'après-midi. Rdv à la Boutique Zone de l’Orthus (entre Sauteyrargues et Claret) P.A.F. : 8 € Réservations et renseignements au 06 07 25 38 23 ou au 04 66 77 15 85 Cliquez sur Flyer pour pouvoir avoir plus de renseignements ou pour pouvoir imprimer et afficher l'évènement.
Atelier Savon MPT Melina Mercouri
- par GHAN
le 18/02/2012 : 15:20
Bonjour, Après cet atelier sous un soleil providentiel, voici une copie téléchargeable des documents fournis ou évoqués (téléchargement possible jusqu'au 4 mars). Fichier : http://www.partage-fichiers.com/upload/vhgr3ril Utilisateur : f99cud3d Mot de passe : gry6n1ti Fichier : http://www.partage-fichiers.com/upload/7flrbm1i Utilisateur : p1v5ffna Mot de passe : e1rirxsf Pour ouvrir chaque fichier, copier son lien dans un nouvel onglet de votre navigateur. Notez son nom d'utilisateur et son mot de passe sur un brouillon, ils vous seront demandés dans une boite de dialogue. Si c'est trop compliqué, n'hésitez pas à me faire un mail sur : corconnesouslechene@free.fr et je vous les enverrais en retour de mail.
Bonjour, Après cet atelier sous un soleil providentiel, voici une copie téléchargeable des documents fournis ou évoqués (téléchargement possible jusqu'au 4 mars). Fichier : http://www.partage-fichiers.com/upload/vhgr3ril Utilisateur : f99cud3d Mot de passe : gry6n1ti Fichier : http://www.partage-fichiers.com/upload/7flrbm1i Utilisateur : p1v5ffna Mot de passe : e1rirxsf Pour ouvrir chaque fichier, copier son lien dans un nouvel onglet de votre navigateur. Notez son nom d'utilisateur et son mot de passe sur un brouillon, ils vous seront demandés dans une boite de dialogue. Si c'est trop compliqué, n'hésitez pas à me faire un mail sur : corconnesouslechene@free.fr et je vous les enverrais en retour de mail.
BRRRRRRRR....
- par GHAN
le 11/02/2012 : 11:05
Mère nature a ses raisons et a décidé de ne pas permettre la balade de dimanche...
Mais les salades sont sous la terre et attendent de pouvoir sortir !
J'ouvre donc une nouvelle date le 18 mars en remplacement de la balade du 12 février.
Mère nature a ses raisons et a décidé de ne pas permettre la balade de dimanche...
Mais les salades sont sous la terre et attendent de pouvoir sortir !
J'ouvre donc une nouvelle date le 18 mars en remplacement de la balade du 12 février.
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SUR MESURE |
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VOUS ÊTES PLUSIEURS (scolaire, C.E., amis....) et vous souhaitez que nous animions un de nos ateliers pour vous en dehors de ceux programmés, soit à Corconne, soit sur votre site...Contactez-nous au 04 66 77 15 85 ou sur corconnesouslechene@free.fr pour que nous montions ensemble un projet. Nous sommes déjà intervenus dans les Ecoles d'Aspères, Quissac ou Corconne, chez Michelle Cavalier productrice d'hydrolats à Grasse (06), pour les Association "Leçon de Choses" à St Clément, "Terres de Femmes" ou "Envie"...Ci dessous un catalogue (non exhaustif) de nos prestations : |
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